29 september 2005

Vismarkt in Venetië


Als in Frankrijk mannen naar de bakker gaan om een stokbrood te halen, breken ze als ze uit de winkel komen het kapje ervan af en eten dat op. Knapperig en vers. De Fransen houden niet van week brood.

In Venetië had deze man zojuist schelpjes gekocht op de vismarkt vlakbij de Rialtobrug. Hij viste een schelpje uit zijn plastic zak, sloeg het tegen de stenen pilaar stuk en peuzelde het binnenste op. Dat was kennelijk lekker want een tweede schelpje volgde ... het vervolg hebben we niet afgewacht. Het zal wel een lunch zijn geworden van spaghetti al poco vongole.